Pan de masa madre con semillas, relleno de Jitomate, cebolla morada, pepino, queso cheddar y mayonesa de mostaza cúrcuma, acompañado de ensalada o papas gajo por $10 mas
Berenjena empanizada
Pan de masa madre con semillas, relleno de Jitomate, cebolla morada, pepino, queso cheddar y mayonesa de mostaza cúrcuma, acompañado de ensalada o papas gajo por $10 mas
Pechuga de Pavo$89
Pan de masa madre con semillas, relleno de Jitomate, cebolla morada, pepino, queso cheddar y mayonesa de mostaza cúrcuma, acompañado de ensalada o papas gajo por $10 mas
Pollo$89
Pan de masa madre con semillas, relleno de Jitomate, cebolla morada, pepino, queso cheddar y mayonesa de mostaza cúrcuma, acompañado de ensalada o papas gajo por $10 mas
Selva negra$89
Pan de masa madre con semillas, relleno de Jitomate, cebolla morada, pepino, queso cheddar y mayonesa de mostaza cúrcuma, acompañado de ensalada o papas gajo por $10 mas
Roastbeef$89
Pan de masa madre con semillas, relleno de Jitomate, cebolla morada, pepino, queso cheddar y mayonesa de mostaza cúrcuma, acompañado de ensalada o papas gajo por $10 mas
COMBOS
COMBOS
Combo Santa lechuga$89
½ Panini + ½ Ensalada a escoger + Agua del día.
Combo sopa$109
½ Panini + * ½ Ensalada a escoger + Sopa + Agua del día.
Combo ensalada$144
Ensalada completa + ½ panini + Agua del día.
Combo completo$135
Gyro, hamburguesa, pita o baguette + ½ ensalada a escoger + Agua.
Con Panini $119
Combo taco$119
3 taquitos de pechuga de pollo dorados acompañados de panela, aguacate y salsa de jitomate + Ensalada a escoger + Agua.
ENSALADAS
ENSALADAS
Sta. MónicaVegetariana$109
Panela en cubos, portobello a la plancha, gajos de manzana, apio, germinado, pepita de girasol y espinaca.
Sta. ElenaVegetariana$99
Brócoli y cebolla salteados, pasta fussili, refrescada con pepino y jitomate en cubos, espolvoreada con Quínoa. ( 100% Veggie).
Santa AnaVegetariana$99
Mix de lechugas, apio, zanahoria, pepino, mozarella rallada, brócoli y ejote salteados, bañados en adobo de chile guajillo, Hojas de kale.
Sta. Catarina$119
Pechuga de pollo (100gr cocido), pasta fussili, hojas de arugula, Parmesano, Pepita de girasol, sobre cama de mix de lechugas, germen de alfalfa.
Sta. Lucía$114
Pechuga de pollo (100gr cocido), tocino, jitomate, cebolla en juliana, mix de lechugas, germinado, arugula, frituras de tortilla de maíz.
Sta. Esmeralda$114
Pechuga de pollo (100gr cocido), zanahoria, col morada, queso gouda, arugula, espinaca sobre mix de lechugas.
Sta. Cecilia$114
Pechuga de pollo (100gr cocido),, piña en almíbar sazonada con te chai, zanahoria, hojas de albahaca, cebolla morada en juliana, arándano deshidratado sobre cama de lechugas.
Sta. Rosa$125
Fajitas de pechuga de pavo (100gr cocido), acompañadas con gajos de manzana y pera, espolvoreada con pepita de girasol, en cama de hojas de lechuga, arugula y espinaca.
GYROS
GYROS
Berenjena empanizada$95
Acompañada con queso panela, apio y zanahoria, jitomate, cebolla, pepino, lechugas.
Queso, panela, portobello$95
Acompañados de jitomate, pepino, cebolla, y lechugas.
Atún sellado$105
Acompañado con apio, aguacate, jitomate, cebolla pepino, lechugas.
Fajitas de pechuga de Pavo$95
Acompañadas de lechugas, cebolla, jitomate, pepino, lechugas y zanahoria.
Fajitas de Pollo$95
Acompañadas con cebolla, jitomate, pepino, pepita girasol, lechugas
Albóndigas de Res$95
Acompañadas de jitomate, cebolla, pepino, lechugas.
Camarones$105
Acompañados con jitomate, cebolla, pepino y piña en almíbar.
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESAS
Res y cheddar$99
Bollo artesanal, lechuga jitomate, cebolla y pepino untado con aderezo de mostaza cúrcuma.
Pechuga de pollo y cheddar$99
Bollo artesanal, lechuga jitomate, cebolla y pepino untado con aderezo de mostaza cúrcuma.
Portobello y panela$99
Bollo artesanal, lechuga jitomate, cebolla y pepino untado con aderezo de mostaza cúrcuma.
Pollo empanizado, salsa pomodoro y queso cheddar$119
Bollo artesanal, lechuga jitomate, cebolla y pepino untado con aderezo de mostaza cúrcuma.
Medallón de atún sellado, lechuga, aguacate y piña$129
Bollo artesanal, lechuga jitomate, cebolla y pepino untado con aderezo de mostaza cúrcuma.
PANINIS
PANINIS
Panela$85
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda
Selva negra$85
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda
Camarón$95
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda.
Pollo$85
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda
Pechuga de Pavo y Piña$89
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda
Molida de Res$89
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda
Portobello al eneldo$85
Ciabatta de parmesano gratinado untada con salsa pomodoro o pesto de pepita de girasol, queso gouda
PITAS
PITAS
Fajitas de Pollo$95
Pita Rellena de Zanahoria, pimiento y cebolla morada salteadas, revueltas con lechuga, aderezo de ajo e ingrediente a elegir.
Fajitas de Pavo$95
Pita Rellena de Zanahoria , pimiento y cebolla morada salteadas, revueltas con lechuga, aderezo de ajo e ingrediente a elegir.
Albóndigas de Res$95
Pita Rellena de Zanahoria , pimiento y cebolla morada salteadas, revueltas con lechuga, aderezo de ajo e ingrediente a elegir.
Portobello$95
Pita Rellena de Zanahoria , pimiento y cebolla morada salteadas, revueltas con lechuga, aderezo de ajo e ingrediente a elegir.
Panela$95
Pita Rellena de Zanahoria , pimiento y cebolla morada salteadas, revueltas con lechuga, aderezo de ajo e ingrediente a elegir.
Camarones$119
Pita Rellena de Zanahoria , pimiento y cebolla morada salteadas, revueltas con lechuga, aderezo de ajo e ingrediente a elegir.
PLATILLOS
PLATILLOS
Salmón$145
Plato porcionado (100 gr de proteína, 100 gr de puré de papa y ensalada lechuga, brócoli, ejote y quinoa), acompañado de pan pita.
Atún sellado$125
Plato porcionado (100 gr de proteína, 100 gr de puré de papa y ensalada lechuga, brocoli, ejote y quinoa), acompañado de pan pita.
Pechuga de pollo$105
Plato porcionado (100 gr de proteína, 100 gr de puré de papa y ensalada lechuga, brocoli, ejote y quinoa), acompañado de pan pita.
Pollo empanizado$115
Plato porcionado (100 gr de proteína, 100 gr de puré de papa y ensalada lechuga, brocoli, ejote y quinoa), acompañado de pan pita.
Portobello$105
Plato porcionado (100 gr de proteína, 100 gr de puré de papa y ensalada lechuga, brocoli, ejote y quinoa), acompañado de pan pita.
SOPAS
SOPAS
Sopa de tortilla$45
Sopa de tortilla. Acompañado de aguacate, panela y tortilla dorada. (350ml) $45
Aguachile de betabelVegano$95
(200gr) en láminas marinado en jugo de limón,pepino, cebolla morada, cacahuate y aguacate
Sopa de jitomate rostizado$65
Cremosa y espesa, aromatizada con albahaca y acompañado con ½ panini de queso
Santo ceviche$115
Cazón fresco marinado en limón y cebolla (150gr) , jitomate, pepino, cacahuate y rodajas de chile serrano,sobre cama de lechugas acompañado de totopos de maíz.
